top of page
Iszkor logó-2.png

KONCEPCIÓ

Ha egy szóval kellene leírnunk magunkat, minden bizonnyal azt mondanánk: alapanyag konyha. S bár két szó lett, mégis kérünk titeket, nézzétek el nekünk. Hisszük, hogy az a fontos, hogy ami a tányérba és a poharakba kerül az legyen tökéletes. Nem pedig az, milyen maga a tányér.

 

A főszerepet a termelőink játsszák, és az általuk minden héten frissen szállított magas minőségű alapanyagok, amit mi a legtisztábban, legőszintébben, legközvetlenebbül szeretnénk nektek tovább adni, hozzátéve saját magunkat és azt, amit nekünk ez a környék jelent.

AKTUÁLIS MENÜ

2024.02.21-25. (vagy amíg el nem fogy)

- ELŐÉTEL -

Vaddisznó krokett, sáfrányos aioli - 2 790 Ft
Bükki sült camembert, szarvasgomba, paradicsom - 3 290 Ft 

Hízott kacsamáj pástétom, alma mustár, kovászos kenyér - 5 490 Ft

Izsófalvi marhatatár, szarvasgombás tojáskrém - 3 590 Ft
Bükki krémsajt, cékla, málna, friss saláta - 2890 Ft

- LEVES -

Izsófalvi marhahúsleves, házi cérnametélt - 3 290 Ft
Karfiolos halgaluska leves lillafüredi pisztrángból​ - 2 890 Ft

 

- FŐÉTEL -

Mangalica rakott kel, alföldi rizs, szuhafői Jersey tejföl - 4 890 Ft

Vegán rakott kel, magyar csicseriborsó, kókusztej - 4 690 Ft

Iszkor lasagne - házi tészta, izsófalvi marha, mónosbéli hegyisajt - 5 690 Ft

Rántott mangalica, burgonyapüré, friss saláta - 6 690 Ft

Burgonya gratin, kale, téli zöldségek

  • Grillezett lillafüredi pisztráng - 5 990 Ft

  • Fürj - 5 990 Ft

  • Szarvasgerinc - 9 990 Ft

  • Izsófalvi érlelt magyartarka hátszín - 10 990 Ft

Iszkor Rossini - 19 990 Ft

  • Izsófalvi érlelt bélszín steak, sült hízott, kacsamáj, szarvasgomba, burgonyapüré

Csemege uborka - 1 090 Ft

Friss saláta - 1 890 Ft

Kosár kenyér - 990 Ft

- DESSZERT -

Házi aranygaluska vanília sodóval - 2 990 Ft

Szilvás Rákóczi - 2 990 Ft

"Túrós palacsinta", sós karamell, áfonya, diómorzsa - 2 690 Ft

vagy valami más...

Neutral Brown Simple Torn Paper News Announcement Instagram Post.png

front of house: Kun A. Luca

head chef: Pohner Ádám

Amennyiben bármely alapanyaggal/összetevővel szemben allergia vagy érzékenység áll fenn, arra kérünk, hogy asztalfoglalásnál, illetve rendelésnél is jelezzétek felénk. Az allergiák/érzékenységek nagy részét figyelembe tudjuk venni, de bizonyos alapanyag nem minden esetben mellőzhető.

 

Érzékenységet leszámítva sajnos az ételeken változtatni nem tudunk. Kérünk titeket, hogy legyetek nyitottak és adjatok egy esélyt azoknak az alapanyagoknak is, amelyekkel esetleg korábban rossz tapasztalataitok voltak.

 

Vegetáriánus és vegán fogást az aktuális napi alapanyagaink szerint tudunk készíteni.

A feltüntetett árakra 10% szervízdíjat számolunk. Mindemellett pedig bármilyen észrevételetek van, mindenképpen jelezzétek felénk, örülünk a konstruktív kritikának! 

 

​Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.

bottom of page