top of page
Iszkor logó-2.png

KONCEPCIÓ

Ha egy szóval kellene leírnunk magunkat, minden bizonnyal azt mondanánk: alapanyag konyha. S bár két szó lett, mégis kérünk titeket, nézzétek el nekünk. Hisszük, hogy az a fontos, hogy ami a tányérba és a poharakba kerül az legyen tökéletes. Nem pedig az, milyen maga a tányér.

 

A főszerepet a termelőink játsszák, és az általuk minden héten frissen szállított magas minőségű alapanyagok, amit mi a legtisztábban, legőszintébben, legközvetlenebbül szeretnénk nektek tovább adni, hozzátéve saját magunkat és azt, amit nekünk ez a környék jelent.

AKTUÁLIS MENÜ

2024.05.22-26. (vagy amíg el nem fogy)

- ELŐÉTEL -

Vaddisznó krokett, sáfrányos aioli - 2 790 Ft

Bükki sült camembert, szarvasgombás gombakrém, paradicsom - 3 490 Ft

Mangalica köröm, ponzu, retek - 2990 Ft

Bárány májpástétom, spárga saláta, fenyőrügyes akácméz, eper - 3 490 Ft

- LEVES -

Horhos-völgyi tárkonyos bárányragu leves - 3 090 Ft

Csengelei spárga krémleves, borsó - 2 990 Ft

- FŐÉTEL -

Rántott mangalica, burgonyapüré, friss saláta - 6 390 Ft

Ázsiai mangalica pofa, Körös-menti rizs, mogyoró, koriander - 6 090 Ft

Sült újburgonya, cukkinihabhab, szezonális zöldségek

  • Mangalica papszelet - 6 490 Ft

  • Töltött mangalica köröm - 7 290 Ft

  • Horhos-völgyi báránygerinc - 9 990 Ft

  • Horhos-völgyi báránycsülök - 7 090 Ft

Csemege uborka - 1 090 Ft

Friss saláta - 1 890 Ft

Kosár kenyér - 790 Ft

- DESSZERT -

Darapuding, csokoládé krém, rebarbara - 2 790 Ft

Mónosbéli orda mousse, diómorzsa, eper - 2 890 Ft

vagy valami más...

Neutral Brown Simple Torn Paper News Announcement Instagram Post.png

front of house: Kun A. Luca

a konyhában: Pohner Ádám, Boros Marcell, Vincze Zoltán

Amennyiben bármely alapanyaggal/összetevővel szemben allergia vagy érzékenység áll fenn, arra kérünk, hogy asztalfoglalásnál, illetve rendelésnél is jelezzétek felénk. Az allergiák/érzékenységek nagy részét figyelembe tudjuk venni, de bizonyos alapanyag nem minden esetben mellőzhető.

 

Érzékenységet leszámítva sajnos az ételeken változtatni nem tudunk. Kérünk titeket, hogy legyetek nyitottak és adjatok egy esélyt azoknak az alapanyagoknak is, amelyekkel esetleg korábban rossz tapasztalataitok voltak.

 

Vegetáriánus és vegán fogást az aktuális napi alapanyagaink szerint tudunk készíteni.

A feltüntetett árakra 13% szervízdíjat számolunk. Mindemellett pedig bármilyen észrevételetek van, mindenképpen jelezzétek felénk, örülünk a konstruktív kritikának! 

 

​Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák.

bottom of page